享有“南荔枝，廟上冬棗”的盛名。平均單果重17.5g，最大單果重可達(dá)25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)95%。經(jīng)科學(xué)分析，冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，有防癌、防心腦血管疾病之，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，倍受廣大消費(fèi)者青睞，被稱為“天下奇果”
大荔縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年均溫13.4℃，平均日溫差12.6℃，年≥10℃有效積溫4312℃，年日照時(shí)數(shù)2385.2小時(shí)，積溫、光照為關(guān)中之冠，光熱資源豐富，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，灌溉條件優(yōu)越，土壤比較肥沃，得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于鮮食棗的種植，大荔冬棗比我國(guó)同一緯度的近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673陜西大荔縣冬棗第一村這種斷園銷售模式有效解決了冬棗“采青”的難題陜西大荔冬棗批發(fā)其他地區(qū)冬棗要早熟15天，大棚冬棗比山東沾化提前一個(gè)多月，早熟的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)突出，每年8月到次年元月都有冬棗，有效延長(zhǎng)了冬棗銷售時(shí)間，有效避免了集中的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。近兩年，在大棚冬棗成熟季節(jié)，出現(xiàn)了“斷園”銷售的訂單農(nóng)業(yè)模式，客商在地頭根據(jù)每個(gè)棗園掛果情況和棗農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)確定整園收購(gòu)價(jià)格，采摘時(shí)間由客商確定，但采摘之前棗農(nóng)仍要負(fù)責(zé)對(duì)棗園進(jìn)行正常管護(hù)。這種近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673斷園銷售模式有效解決了冬棗“采青”的難題。大棚冬棗產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。大荔冬棗暢銷北京、上海、廣州、大連、浙江、鎮(zhèn)江等大中城市，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)。
3 冬棗特性 編輯
棗是大荔縣沙苑地區(qū)的主要果品。其特點(diǎn)：彈性強(qiáng)、易漂浮、耐貯運(yùn)。據(jù)大荔縣舊志載：西漢時(shí)，大荔沙苑一帶就栽植棗樹，所產(chǎn)之棗以：個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚(yáng)名全國(guó)。1984年，縣副食公司與浙江義烏縣二十三里供銷合作社聯(lián)合興辦蜜棗加工廠，生產(chǎn)出金黃發(fā)亮的"金絲蜜棗"，暢銷國(guó)內(nèi)外，成為本縣一項(xiàng)開發(fā)特產(chǎn)。2001年6月，國(guó)家林業(yè)局授予大荔縣"中國(guó)棗鄉(xiāng)"稱號(hào)。大荔縣也提出了建設(shè)"建設(shè)全國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗第一縣"，建設(shè)"全國(guó)最大的鮮食紅棗基地"和"全國(guó)最大的紅棗加工基地"的目標(biāo)。[3]
廟上冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
大荔光熱條件優(yōu)越，晝夜溫差大，是我國(guó)紅棗最佳生產(chǎn)地。大荔縣將紅棗作為發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷推動(dòng)紅棗專業(yè)合作社發(fā)展。如今，全縣紅棗以每年兩萬(wàn)多畝的速度遞增，面積已由21萬(wàn)畝達(dá)到現(xiàn)今的42萬(wàn)畝，其中冬棗面積達(dá)15萬(wàn)畝。全縣紅棗栽培范圍也由原來(lái)沙苑9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)大到18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事棗業(yè)生產(chǎn)的群眾達(dá)25萬(wàn)人�，F(xiàn)今，全縣紅棗產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)噸，棗業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)10億元。[4]
大荔縣依托區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，積極順應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整果近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)引導(dǎo)，板塊推進(jìn)，集聚發(fā)展，到2011年，全縣紅棗面積42萬(wàn)畝，建成以中部洛灌區(qū)和黃河灘區(qū)為主體的冬棗基地20萬(wàn)畝，綠色11萬(wàn)畝，年產(chǎn)8萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.5億元，占到全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%，人均棗業(yè)純收入1766元，占當(dāng)年農(nóng)民人均純收入30%，棗業(yè)已成為拉動(dòng)大荔縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的強(qiáng)勁板塊，成為富民強(qiáng)縣的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。
大荔光、熱、水資源充足，是紅棗生產(chǎn)的最佳區(qū)域，栽植歷史悠久。2001年被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)廟上冬棗鄉(xiāng)”，被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局列為全國(guó)第三批紅棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。
大荔縣全紅果蔬種植專業(yè)合作社成立于二00七年，。合作社以紅棗為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，運(yùn)營(yíng)模式為合作社+公司+基地+農(nóng)戶。擁有溫室種植基地300畝，冷藏儲(chǔ)運(yùn)基地60畝，新型肥料生產(chǎn)和農(nóng)資配送團(tuán)隊(duì)38人，果品代辦及營(yíng)銷人員23名。至今在全市境內(nèi)設(shè)立工作站46個(gè)，其中我縣26個(gè)，發(fā)展社員1680人，帶動(dòng)農(nóng)戶7000余人。
大荔縣全紅果蔬種植專業(yè)合作社在全縣境內(nèi)建成有機(jī)、富硒冬棗、黃花菜、花生等有機(jī)基地3000畝，特別是在許莊鎮(zhèn)周家村注冊(cè)了出境水果生產(chǎn)基地5000畝，2011年聯(lián)合天津冬棗研究所建成3000噸氣調(diào)冷庫(kù)。注冊(cè)了“真社緣”、“忘憂草”等7個(gè)商標(biāo)，并申報(bào)省級(jí)著名商標(biāo)。產(chǎn)品先后榮獲“渭南市名優(yōu)特產(chǎn)”、“中國(guó)國(guó)際第二屆林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。合作社連續(xù)三年被縣委、縣政府評(píng)為“先進(jìn)合作社”，2010年被評(píng)為“市級(jí)十佳示范社”，2011年被評(píng)為“省級(jí)百?gòu)?qiáng)示范社”，2012年被評(píng)為“全國(guó)優(yōu)秀示范社”，完成“出境水果果園注冊(cè)登記”和“大荔冬棗”近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673國(guó)家地理標(biāo)志登記。[5]
大荔縣從單一的水棗種植發(fā)展到冬棗、蘋果、酥梨、葡萄、蔬菜等有大荔地域特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；公司產(chǎn)品有綠苑西甜瓜、真社緣有機(jī)冬棗、有機(jī)果蔬、有機(jī)蘋果、大荔土特產(chǎn)、紅干棗等十幾個(gè)品種，并將與溫荔宏建公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，逐步建立和完善銷售渠道，在深圳、廈門等沿海城市以及北京、天津、上海、廣東等各省會(huì)城市設(shè)立大荔地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、富硒冬棗等特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的專營(yíng)柜臺(tái)甚至專賣店，將社員農(nóng)產(chǎn)品的銷售真真正正的引上“農(nóng)近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673企對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接”的商業(yè)模式，把該社打造成集種植、冷藏、運(yùn)輸、加工、銷售為一體的國(guó)內(nèi)一流合作社。[6]
大荔縣以平王有機(jī)種植基地為示范樣板，打造有機(jī)富硒冬棗基地，把合作社建設(shè)成為全國(guó)十佳示范社；明確公司有機(jī)栽培、富硒栽培理念，抱團(tuán)打拼市場(chǎng)，使“真社緣”冬棗成為全球最好吃的冬棗；找準(zhǔn)平臺(tái)，加強(qiáng)合作，打造“綠苑真社緣，健康到永遠(yuǎn)”的大品牌，做大做強(qiáng)大荔冬棗產(chǎn)業(yè)，更好的為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，引領(lǐng)群眾共同走上更為寬敞的致富之路。
大荔冬棗地里的一顆“匠心”
冬棗素有“南荔枝、北冬棗”百果王的盛名。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)95%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為“百果之冠”，所富含多種微量元素和礦物質(zhì)，還有防癌、防心腦血管疾病之，因此倍受廣大消費(fèi)者青睞。大荔冬棗又是冬棗的里翹楚，由于臨近黃河，近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673雨水充足，氣候干燥，所產(chǎn)冬棗更是甘甜爽口。本屆農(nóng)高會(huì)上我們采訪了有15年冬棗種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技師--孟靈奎。
妙筆農(nóng)民著文章 農(nóng)技知識(shí)來(lái)分享
孟靈奎是地地道道的陜西農(nóng)民，只有高中文化，但勝在樸實(shí)吃苦能鉆研。他告訴記者：“種冬棗前一直在經(jīng)商，2000年左右開始響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，回鄉(xiāng)種植冬棗。當(dāng)時(shí)就想著既然要種就一定要種好�！弊源耍响`奎田間地頭觀察整理冬棗的長(zhǎng)勢(shì)，回到家就大量學(xué)習(xí)冬棗的種植技術(shù)，成立了八魚村東羌紅棗合作社。
種植要理論實(shí)踐相結(jié)合。因此，合作社所種植的冬棗無(wú)論品質(zhì)上還是顏色口感都屬上等，并連年被評(píng)為“縣級(jí)冬棗示范園”。孟靈奎不僅被聘請(qǐng)為“大荔縣冬棗講師團(tuán)講師”，還成為了“大荔縣八魚鄉(xiāng)東羌紅棗合作社技術(shù)專員”，常常去云南、浙江、江蘇、河南等地分享推廣冬棗種植技術(shù)。
孟靈奎說(shuō)：“我喜歡研究冬棗種植，我也很喜歡寫文章，現(xiàn)在我希望通過(guò)我的文章來(lái)和更多的種植冬棗的朋友一起來(lái)分享我的冬棗種植經(jīng)驗(yàn)�！苯陙�(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
有的放矢搞種植 互聯(lián)技術(shù)拓銷路
成立合作社后，孟靈奎各方學(xué)習(xí)，先是了解冬棗的生長(zhǎng)習(xí)性，再學(xué)習(xí)先進(jìn)的冬棗種植技術(shù)。十五年來(lái)，他也總結(jié)出了一套完整的冬棗種植體系。首先，要引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的沾化冬棗苗。沾化作為中國(guó)冬棗原產(chǎn)地，冬棗成熟早，口感甜脆，曾是貢品。加之我國(guó)的冬棗種類比較少，所以沾化冬棗算是我國(guó)冬棗中最好的品種。其次是設(shè)施，采用日光衛(wèi)士、鋼架微棚、冷棚等農(nóng)科設(shè)備，給冬棗搭建一個(gè)非�？茖W(xué)的小生態(tài)圈，讓冬棗的生長(zhǎng)環(huán)境可控、可視。
孟靈奎說(shuō)：“合作社現(xiàn)在每年產(chǎn)出冬棗能達(dá)到200-300萬(wàn)斤，平均售價(jià)也能達(dá)到10元一斤。收入不斷提高，冬棗種植也更有信心。合作社也有了專門的網(wǎng)站，很多買家都直接通過(guò)網(wǎng)站聯(lián)系我來(lái)購(gòu)買冬棗，下一步我打算開個(gè)網(wǎng)店把冬棗更好的推廣出去，也讓大家能更方便購(gòu)買我們的近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673冬棗�！�
大荔冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大荔冬棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素，紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素含量在水果中名列前茅。每百克含量達(dá)0.1—0.6克，比蘋果，桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們稱大棗是“天然的維生素丸”
2016年大荔冬棗即將成熟了，歡迎企業(yè)商家提前訂購(gòu)，保證純天然食品。
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大荔冬棗特性介紹
棗是大荔縣沙苑地區(qū)的主要果品。其特點(diǎn)：彈性強(qiáng)、易漂浮、耐貯運(yùn)。據(jù)大荔縣舊志載：西漢時(shí)，大荔沙苑一帶就栽植棗樹，所產(chǎn)之棗以：個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚(yáng)名全國(guó)。1984年，縣副食公司與浙江義烏縣二十三里供銷合作社聯(lián)合興辦蜜棗加工廠，生產(chǎn)出金黃發(fā)亮的"金絲蜜棗"，暢銷國(guó)內(nèi)外，成為本縣一項(xiàng)開發(fā)特產(chǎn)。2001年6月，國(guó)家林業(yè)局授予大荔縣"中國(guó)棗鄉(xiāng)"稱號(hào)。大荔縣也提出了建設(shè)"建設(shè)全國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗第一縣"，建設(shè)"全國(guó)最大的鮮食紅棗基地"和"全國(guó)最大的紅棗加工基地"的目標(biāo)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
廟上冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。
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大荔冬棗產(chǎn)地情況介紹
大荔縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年均溫13.4℃，平均日溫差12.6℃，年≥10℃有效積溫4312℃，年日照時(shí)數(shù)2385.2小時(shí)，積溫、光照為關(guān)中之冠，光熱資源豐富，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，灌溉條件優(yōu)越，土壤比較肥沃，得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于鮮食棗的種植，大荔冬棗比我國(guó)同一緯度的其他地區(qū)冬棗要早熟15天，大棚冬棗比山東沾化提前一個(gè)多月，早熟的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)突出，每年
8月到次年元月都有冬棗，有效延長(zhǎng)了冬棗銷售時(shí)間，有效避免了集中的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。近兩年，在大棚冬棗成熟季節(jié)，出現(xiàn)了“斷園”銷售的訂單農(nóng)業(yè)模式，客商在地頭根據(jù)每個(gè)棗園掛果情況和棗農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)確定整園收購(gòu)價(jià)格，采摘時(shí)間由客商確定，但采摘之前棗農(nóng)仍要負(fù)責(zé)對(duì)棗園進(jìn)行正常管護(hù)。這種斷園銷售模式有效解決了冬棗“采青”的難題。大棚冬棗產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。大荔冬棗暢銷北京、上海、廣州、大連、浙江、鎮(zhèn)江等大中城市，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)。
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正宗大荔冬棗的挑選方法
正宗大荔冬棗的挑選方大看大荔縣東羌冬棗專業(yè)合作社的介紹
冬棗以其高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被稱為“活丸維生素”，廣受消費(fèi)者的喜愛。高的名氣使得其價(jià)格居高不下，也造成很多不法商販用劣質(zhì)棗偽裝成為冬棗欺騙消費(fèi)者的行為。
如何慧眼識(shí)冬棗成了一個(gè)很大的問(wèn)題，冬棗哥今天就來(lái)給大家講一講根紅苗正的冬棗是如何被出來(lái)的：
1、色
顧名思義就是看顏色，正宗的冬近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673棗都是青紅相接的，同時(shí)色彩過(guò)渡段沒(méi)有明顯的邊界線。
大荔冬棗的挑選
2、香
正宗的冬棗是甘甜爽脆，從外到內(nèi)都是甜的，同時(shí)顆粒飽滿，無(wú)皸皺現(xiàn)象。而劣質(zhì)棗卻只有表片是甜的，而且甜味不自然！
大荔冬棗的挑選方法
3、形
優(yōu)質(zhì)的冬棗外形飽滿，果皮圓潤(rùn)，輕捏之下觸感緊實(shí)，且手上無(wú)殘留黏膩糖分殘留的就是新鮮的冬棗。
現(xiàn)在，你對(duì)挑選正宗的大近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673荔冬棗有所了解了嗎？
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大荔冬棗這四個(gè)字的背后
自2014年11月，“大荔冬棗”進(jìn)入“2015年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值”程序，歷時(shí)15個(gè)月，從513個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中，經(jīng)過(guò)多方審核，最終完成了378個(gè)品牌的有效，其品牌總價(jià)值5000億元，平均品牌價(jià)值近14億元。其中，“大荔冬棗”獲第38名，品牌價(jià)值達(dá)33.44億。至此，“大荔冬棗”公用品牌成功躋身中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)。
大荔棗樹歷史悠久。據(jù)大荔縣志記載：西漢時(shí)，大荔縣沙苑一帶就栽植棗樹，所產(chǎn)之棗以：個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而出名。又朝邑《五泉志》載：清乾隆時(shí)，鑿井灌田，已具規(guī)模，沙苑一帶，桃、李、棗、杏、椿、榆、槐、柳遍地，尤以各類果樹最多，干棗暢銷京、滬。栽培歷史已有2100年之久，康熙年間及已成為皇室貢品，因其形狀如“0”，人們把它和沙苑黃花、同州西瓜、花生一起，形象地稱為大荔“1008”特產(chǎn)。
大荔冬棗http://www.sxdlcoop.近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673com
大荔冬棗地域優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。大荔冬棗生產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)、半干旱季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.4℃，年光照時(shí)數(shù)2385.2時(shí)，全年≥10℃有效積溫4312℃，光熱資源豐富，晝夜溫差大，區(qū)域內(nèi)地勢(shì)平坦，土壤類型以粘質(zhì)壤土為主，有機(jī)質(zhì)豐富，保墑性能好，獨(dú)特的自然條件非常有利于冬棗的種植，主要涉及大荔縣的高明、兩宜、范家、雙泉、許莊、安仁、朝邑、埝橋、馮村、城關(guān)、平民、趙渡、下寨、羌白、官池、蘇村、韋林等，生產(chǎn)面積30萬(wàn)畝。
目前，大荔縣全縣冬棗面積已經(jīng)達(dá)到30萬(wàn)畝、產(chǎn)量28萬(wàn)噸、產(chǎn)值30億元，棗農(nóng)畝均收入2萬(wàn)元以上。成立了150個(gè)冬棗專業(yè)合作社，建立直銷超市1000余家、電子商務(wù)平臺(tái)1000余家，引進(jìn)經(jīng)銷商3640余人，大荔冬棗遠(yuǎn)銷俄羅斯、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。
品牌是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，龍其是農(nóng)業(yè)品牌的擁有，更是農(nóng)業(yè)發(fā)展步入高水平的具體體現(xiàn)。在全國(guó)，人們提到洛川，就想到“洛川蘋果”，說(shuō)到白水，也會(huì)想到“白水蘋果”“白水杜康酒”，說(shuō)到韓城，自然想到“韓城司馬遷”和“韓城花椒”。這些都是品牌帶來(lái)的效應(yīng)。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
品牌不僅是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，它與旅游名勝景點(diǎn)一樣，更是一個(gè)區(qū)域的名片或代名詞，對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的作用。2014年5月13日，“大荔冬棗”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功，2014年12月31日，“大荔冬棗”又獲陜西省著名商標(biāo)稱號(hào)，這是大荔縣首個(gè)獲得國(guó)家證明商標(biāo)和省著名商標(biāo)的水果區(qū)域公用品牌，這無(wú)疑又是大荔冬棗的又一重要身份。
大荔冬棗的背后
隨著大荔冬棗進(jìn)入規(guī)模近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展正軌，大荔縣成立了冬棗示范龍頭企業(yè)專業(yè)合作社，形成規(guī)模的萬(wàn)畝有機(jī)冬棗現(xiàn)代科技示范園，到目前為止冬棗種植面積30萬(wàn)畝，(設(shè)施栽培25萬(wàn)畝)產(chǎn)值25億元，是全國(guó)設(shè)施冬棗第一縣。冬棗產(chǎn)業(yè)不僅是大荔農(nóng)民發(fā)家致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是支撐大荔農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加快的先導(dǎo)性、支柱性產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)民致富名副其實(shí)的“搖錢樹”。
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大荔冬棗的商品價(jià)值體現(xiàn)
冬棗的一般商品價(jià)值為近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673露天冬棗每畝地可賣到6000元--15000元；冷棚冬棗每畝地可賣到10000元到35000元；鋼架暖棚，雙模鋼架棚每畝地可賣到30000元--60000元；日光溫室大棚冬棗每畝地可賣到50000元--120000元。而品牌冬棗的商品價(jià)值更高：古樹冬棗100元/個(gè)；極品冬棗400元/千克；環(huán)磷酸腺苷冬棗240元/千克；50D冬棗和富硒冬棗80元--140元/千克；綠色冬棗24元--40元/千克�？傊畞�(lái)說(shuō)，冬棗的面積和產(chǎn)量，不管是在中心產(chǎn)區(qū)，還是在全國(guó)市場(chǎng)上其數(shù)量并不飽和，仍有很大的市場(chǎng)潛力。與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)才剛剛開拓。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673隨著我國(guó)人民生活質(zhì)量水平的提高和國(guó)際市場(chǎng)的逐漸開拓，在今后的相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，發(fā)展冬棗的空間還很大，從近20年 的市場(chǎng)看，正宗合格的冬棗，風(fēng)味獨(dú)特，無(wú)論在國(guó)內(nèi)外任何一個(gè)地方出現(xiàn)，它都會(huì)在眾多的棗品種中力壓群芳，價(jià)格領(lǐng)先。另外，也可以看到，將來(lái)冬棗的栽培面積進(jìn)一步擴(kuò)大后，冬棗也不可能保持過(guò)去中那樣高的價(jià)位，也會(huì)再降低一些。但是，即便是這樣，棗農(nóng)和商家也有很大的利潤(rùn)空間，這個(gè)產(chǎn)業(yè)仍然是農(nóng)民的黃金產(chǎn)業(yè)。
大荔冬棗人盡皆知，也是貼近生活的鮮食水果。大荔冬棗不論是外形、口感，還是大荔冬棗所富含的微量元素，都在說(shuō)明冬棗的食用價(jià)值。因大荔冬棗特別的習(xí)近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673性與其他水果不同，因此大荔冬棗在價(jià)格方面也是同比略高。不過(guò)大荔冬棗的名氣皆高，人們?cè)跐撘庾R(shí)中已逐漸形成大荔冬棗就是陜西大荔特產(chǎn)的概念。
位于大荔冬棗核心種植區(qū)域的大荔縣東羌冬棗專業(yè)合作社基地，在大荔冬棗的九月成熟季，已然火熱售賣。
8月30日，2016陜西大荔冬棗（成都）推介會(huì)在彭州濛陽(yáng)舉行，17家大荔農(nóng)民專合社叫賣大荔冬棗。四川國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品中心還被確定為“大荔冬棗直銷市場(chǎng)”，標(biāo)志著大荔冬棗正式進(jìn)軍四川，并開啟其拓展西南市場(chǎng)之路。
近年，大荔縣將小冬棗近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673做成大產(chǎn)業(yè)，種植規(guī)模達(dá)35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量37.5萬(wàn)噸，為全國(guó)冬棗最佳優(yōu)生區(qū)。大荔縣負(fù)責(zé)人表示，大荔首批日光溫室冬棗6月上旬便，比山東、河北等地早近3個(gè)月。
大荔縣紅棗局負(fù)責(zé)人表示，此前大荔冬棗在成都只是零星分散銷售，通過(guò)此次建立直銷市場(chǎng)，將減少中間環(huán)節(jié)，把優(yōu)質(zhì)大荔冬棗以最快物流、最優(yōu)價(jià)格直供四川消費(fèi)者。
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大荔冬棗：“早”贏市場(chǎng)網(wǎng)銷過(guò)億元
記者從陜西省大荔縣安仁鎮(zhèn)、羌白鎮(zhèn)了解到，今年大荔冬棗雖然價(jià)格較去年有所降低，但是仍然保持較高價(jià)格。暖棚大棗剛收購(gòu)價(jià)每斤達(dá)60~70元，中期冷棚價(jià)格保持在每斤15~20左右，到后期價(jià)格有所回落，但地頭收購(gòu)價(jià)仍保持在每斤5~10元。“從7月開園以來(lái)，大荔冬棗整體保持著產(chǎn)銷兩旺的局面�！贝罄罂h紅棗局局長(zhǎng)趙建明告訴記者。
提早，價(jià)格走俏
近些年，在大荔縣安仁鎮(zhèn)近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673流傳著這樣的諺語(yǔ)，“想要日子好，一人一畝棗；想要日子好，家家栽冬棗”。安仁鎮(zhèn)黨委書記鄭宏說(shuō)：“冬棗已經(jīng)成為安仁人致富的搖錢樹。今年，全鎮(zhèn)人均純收入將突破1.3萬(wàn)元，僅僅冬棗一項(xiàng)收入就近萬(wàn)元。”
“大荔冬棗之所以價(jià)格這樣好，一方面是由于氣候環(huán)境適合冬棗生長(zhǎng)，冬棗品質(zhì)高，另一方面是通過(guò)科學(xué)種植，冬棗比山東主產(chǎn)區(qū)提前3個(gè)月，搶占了市場(chǎng)先機(jī)�！贝罄罂h紅棗局高級(jí)工程師周愛英告訴記者，大荔冬棗歷經(jīng)露地、竹木、水泥、鋼架、日光溫室等設(shè)施栽植技術(shù)創(chuàng)新，有效搶占了市場(chǎng)先機(jī)，以品質(zhì)好、早實(shí)現(xiàn)了“早”贏天下。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
據(jù)周愛英介紹，大荔縣在安仁鎮(zhèn)小坡村建立萬(wàn)畝有機(jī)冬棗示范園區(qū)，春暖棚冬棗畝產(chǎn)值提高到2萬(wàn)元。在伏坡村建立300畝日光溫室冬棗示范園區(qū)，溫室冬棗畝產(chǎn)值提高到8~10萬(wàn)元。
大荔冬棗自7月初開始，預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)到10月中旬。由于具備成熟早、品質(zhì)佳的優(yōu)勢(shì)，大荔冬棗行情一直較好，往年最早能達(dá)到百元一斤，溫棚價(jià)格也至近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673少穩(wěn)定在每斤15~20元左右。
冬棗觸“電”，銷售火爆
“皮薄甜脆現(xiàn)摘現(xiàn)賣，國(guó)家地理標(biāo)志大荔冬棗”、“百果之王、大荔冬棗，一箱三斤、飛機(jī)包郵”……一系列宣傳語(yǔ)于近段時(shí)間在各電商平臺(tái)上屢見不鮮。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
記者從大荔縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)了解到，全縣冬棗銷售從業(yè)人員上萬(wàn)人，通過(guò)、微博、網(wǎng)上訂貨、客商“斷園”等辦法，每天至少有100多輛大貨車?yán)\(yùn)和利用飛機(jī)空運(yùn)，把3000多噸鮮冬棗源源不斷銷往全國(guó)各地和周邊國(guó)家。
“截至目前，全縣已在各大近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673電商平臺(tái)開辦‘大荔冬棗’銷售網(wǎng)店、微店1000余家，網(wǎng)絡(luò)銷售額突破1億元，開啟了大荔冬棗網(wǎng)絡(luò)銷售新模式�！壁w建明說(shuō)。
市場(chǎng)拉動(dòng)，品牌營(yíng)銷近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
“一個(gè)產(chǎn)業(yè)只有順應(yīng)市場(chǎng)需求，才能有生命力。”趙建明說(shuō)：“大荔冬棗堅(jiān)持把綠色、有機(jī)作為主攻方向，實(shí)施品牌營(yíng)銷，全方位培植品牌、創(chuàng)樹名牌�！�
在大荔縣政府的大力扶持下，近年來(lái)“秦荔”、“小坡”等冬棗品牌應(yīng)運(yùn)而生，先后榮獲楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷金像獎(jiǎng)”、陜西國(guó)際年會(huì)“優(yōu)質(zhì)水果獎(jiǎng)”、林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。為進(jìn)一步培育“大荔冬棗”品牌，大荔縣每年在杭州、廣州等地組織召開大荔冬棗推介會(huì)，大荔冬棗知名度、美譽(yù)近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673度和市場(chǎng)影響力不斷提升，暢銷浙江、上海、北京、廣東、重慶等40多個(gè)省市，出口俄羅斯、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家，受越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞。
“大荔冬棗從小到大、由弱近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673到強(qiáng)，成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)，農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)�！壁w建明說(shuō)：“目前全縣冬棗面積是2005年的3倍多，畝均產(chǎn)值翻了三番，產(chǎn)品由自產(chǎn)自銷到客商競(jìng)價(jià)搶購(gòu)，暢銷國(guó)內(nèi)外�！�
6月30日，記者從大荔縣林業(yè)近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾�、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673局獲悉，大荔冬棗日前被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“全國(guó)冬棗名縣”稱號(hào)。
大荔是全國(guó)冬棗最佳優(yōu)生區(qū)，此次冬棗以果形美觀、核小肉多、酸甜適度、富含多種微量元素及全國(guó)成熟最早、品質(zhì)最優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化最高等優(yōu)勢(shì)獲得殊榮。目前，該縣冬棗栽植面積30萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超過(guò)30億元，占全縣生產(chǎn)總值的28.6%。產(chǎn)地暢銷上海、北京、重慶及浙江、廣東等地的40多個(gè)城市，并出口到俄羅斯、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。目前已有200余家棗業(yè)公司和企業(yè)直接參與冬棗的基地建設(shè)、產(chǎn)品銷售、貯藏保鮮、物流等各個(gè)領(lǐng)域。全年人均純收入突破1萬(wàn)元。
每年7月至10月，是大荔冬棗近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季�、�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化栽植、專業(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673的季節(jié)，大荔冬棗皮薄核小，營(yíng)養(yǎng)極豐富，深受年輕白領(lǐng)的喜愛。據(jù)檢測(cè)，大荔冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，大荔冬棗的維生素C是蘋果含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，因此，大荔冬棗有“活維生素丸”之美譽(yù)。
此陜西大荔縣冬棗第一村歡迎企業(yè)商家提前訂購(gòu)大荔冬棗被曝光了什么外，大荔冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠。
大荔光熱條件優(yōu)越，晝夜溫差大，在種植冬棗方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)冬棗最佳生產(chǎn)地。近年來(lái)，大荔縣將冬棗作為發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷推動(dòng)大荔冬棗專業(yè)合作社的發(fā)展。目前，大荔縣冬羌冬棗專業(yè)合作社大棚冬棗產(chǎn)業(yè)規(guī)模雛形初步形成，基地從源頭上把控冬棗品質(zhì)，力爭(zhēng)向廣大消費(fèi)者提供健康放心的冬棗。批發(fā)零售電話：13571337673
有著《全國(guó)冬棗名縣》《國(guó)家地理標(biāo)志》商標(biāo)之稱的大荔縣冬棗，近年來(lái)，以優(yōu)良的品質(zhì)成功躋身“2015中國(guó)區(qū)域公用品牌50強(qiáng)”，先后榮獲“后稷金像獎(jiǎng)”、陜西果品國(guó)際年會(huì)“優(yōu)質(zhì)水果獎(jiǎng)”。《全國(guó)冬棗名縣》稱號(hào)，這也是大荔冬棗獲得的最高榮譽(yù)。
目前，大荔冬棗全縣栽植面積30萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，占全縣生產(chǎn)總值的28.6%，年產(chǎn)值超過(guò)30億元，全年人均純收入突破1萬(wàn)元。大荔冬棗暢銷上海、北京、重慶及浙江、廣東等地的40多個(gè)城市，并出口到俄羅斯、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。
大荔冬棗的種植規(guī)模
大荔冬棗種植規(guī)模展示
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣凑铡昂侠砘季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；灾病I(yè)化銷售、科學(xué)化管理”的思路，大力發(fā)展冬棗基地建設(shè)。產(chǎn)品為自產(chǎn)自銷的純天然食品聯(lián)系電話13571337673
