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翻糖蛋糕起源：
一．〖 辦 學 優 勢 〗
★★★兩人同時報一個班，一人全費，另一人只需一半學費，包兩人都學會！
二、【學校課程設置及收費標準】 |
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翻糖藝術進修班（15天學期 一對一指導） （ 學費5500元 包教包會 贈送工具一套 含所學材料費） |
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翻糖藝術精品全能班（25天學期 一對一指導） （ 含進修 精品課程學費7500元 包教包會 預約報名贈送價值2500元的裱花課程1個月 贈送工具一套 含所學材料費） 前10名才有贈送 |
三、【招生對象及報考條件】
對西點面包制作感興趣或想西點面包蛋糕創業的學員
四、【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學員可以通過匯款進行預約報名。
五、【課程時間安排】
周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00
招生熱線：134-8404-0243 135-8870-2584 添加在線QQ咨詢最新開班信息100.870.284
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進修班課程 |
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第一章基礎知識 |
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1.工具的認識 |
2.翻糖膏和干佩斯的認識 |
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3.翻糖蛋糕準備工作 |
4.翻糖膏的處理和儲存 |
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5.干佩斯褶皺紋 |
6.翻糖潤色 |
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第二章花卉制作 |
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1.玲蘭花(一束） |
2.馬蹄蓮 |
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3.玫瑰花 |
4.仿真樹葉 |
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5.香水百合 |
6.繡球花 |
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7.松球 |
8.康乃馨 |
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第三章卡通動物制作 |
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1.長頸鹿 |
2.小豬（一對） |
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第四章糖衣 |
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1.糖衣上色 |
2.搟平糖衣的技巧 |
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3.糖衣覆蓋 |
4.糖衣抹面 |
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第五章 |
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基本的模具使用方法 |
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第六章翻糖紙杯蛋糕制作 |
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1.圈圈漂亮花 |
2.手提包 |
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4.蝴蝶結 |
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第七章翻糖餅干 |
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1.圣誕樹 |
2.海綿寶寶 |
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3比基尼 |
4.奶瓶 |
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5.小魚 |
6.米奇 |
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7.可愛雪人 |
8.熊大 |
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9.手套 |
10.襪子 |
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第八章人物 |
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嬰兒 |
芭比娃娃 |
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第九章 |
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杯子蛋糕胚子 餅干配方 |
食用干佩斯，翻糖配方 |
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第十章 |
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制作練習的干佩斯 |
制作練習的翻糖 |
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精品班課程 |
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第一章花的制作 |
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1.毛莨 |
2.奧斯丁玫瑰 |
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3.仿真玫瑰 |
4.雪蓮花 |
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5.花盒 |
6.蝴蝶（仿真） |
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7.牡丹 |
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第二章動物的制作 |
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1.HLKT貓 |
2.輕松熊 |
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3.蠟筆小新 |
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第三章人物的制作 |
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1男士人偶 |
2.女士人偶 |
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3.身體結構 |
4.凹凸五官 |
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第四章紙杯蛋糕 |
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1夢幻裙子 |
2.珍珠 |
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3.蝴蝶飛飛 |
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第五章翻糖餅干 |
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1.機器貓 |
2.小孩 |
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3.女士禮服 |
4.五角星 |
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5.高跟鞋 |
6.心 |
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7.男士禮服 |
8.夢幻小屋 |
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第六章蕾絲 |
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1.蕾絲邊的制作配方 |
2.各種蕾絲邊 |
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第七章個性蛋糕 |
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溫馨小床 |
名牌包包 |
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禮物盒 |
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第八章 |
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1.三層夢幻自創蛋糕（做好可以帶回家） |
2.婚慶蛋糕設計 |
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3.主題分類 |
4.個性蛋糕設計 |
